Supply chain management

Wageningen Food & Biobased Research brengt aanbieders, afnemers en tussenschakels - zoals verwerkingsbedrijven en technologieontwikkelaars – in de verwaarding van reststromen bijeen. We geven hen advies over alles wat komt kijken bij de samenwerking: van de locatie en inrichting van fabrieken voor reststroomverwerking tot de logistiek, productverpakking en ICT-toepassingen voor de afstemming van vraag en aanbod en de inrichting van tracking & tracing oplossingen en het borgen van de voedselveiligheid.