FoodProfiler geeft inzicht in wie, wat, wanneer, waarom en waarmee wordt gegeten

Met gedetailleerde inzichten in het voedingsgedrag van consumenten kunnen beleid en strategieën op het gebied van gezondheid, duurzaamheid en productontwikkeling effectiever en efficiënter worden ingezet. Ook consumenten zijn steeds vaker op zoek naar inzicht in hun eigen voedingspatroon en de impact die hun keuzes hebben.

Wageningen University & Research heeft een methode om data over voedselconsumptiepatronen te verzamelen, ontwikkeld: de FoodProfiler.

Bekijk in minder dan 2 minuten wat FoodProfiler is op YouTube