Nieuws & Agenda Food Systems
-
25 juli 2023
Ongelijke handel houdt ondervoeding in stand – maar dat kan anders
- Niemand in Afrika zou hoeven op te groeien met een gebrek aan gezonde voeding. Toch is er nog steeds honger en ondervoeding in veel streken.... -
28 juni 2023
Symposium leidt tot grootschalige samenwerking voor nieuw voedselsysteem
- Veel veevoer zou geschikt zijn voor de consumptie voor mensen. Toch is ons voedselsysteem er niet op gericht om deze resten te gebruiken. ‘Het... -
14 november 2022
COP27: Natuurpositieve voedselsystemen: een vangnet tegen klimaatverandering
- De biodiversiteit en het functioneren van onze ecosystemen gaan door klimaatverandering drastisch achteruit. Tegelijkertijd vermindert dit verlies aan... -
14 oktober 2022
Informele economie speelt sleutelrol bij bereiken Zero Hunger
- De informele bedrijfssector is van cruciaal belang om de toegang tot voedsel te garanderen. Dat is de conclusie van het onlangs gepubliceerde rapport... -
17 maart 2022
Democratische richtingbepaling: Principes voor onderzoek naar transformatieve voedselsystemen
- Het vertalen van kennis naar beleidsprocessen is van cruciaal belang voor de transformatie van het voedselsysteem. Toch is er onlangs nog flink... -
14 oktober 2021
Omdenken nodig om ondervoeding in de wereld te voorkomen
- Miljoenen mensen in Azië en Afrika kampen niet zozeer met een gebrek aan voedsel, maar met te weinig gezond voedsel. Dat komt vooral doordat... -
7 september 2021
WUR in Ethiopië: op naar een duurzame schijf van vijf voor iedereen
- Hoewel ondervoeding in Ethiopië is afgenomen de laatste twintig jaar, is het eetpatroon van de meeste inwoners nog verre van gezond. Dat komt... -
21 april 2021
Mekongdelta: van Vietnamese rijstkom naar veelzijdige voedselmand
- Na de oorlog in 1975 kampte Vietnam met een gigantische hongersnood. Met Wageningse hulp werd de Mekongdelta binnen mum van tijd de op... -
12 april 2021
‘Voedselsystemen in West-Afrika zijn weerbaar, maar ook kwetsbaar’
- Onderzoeker Bart de Steenhuijsen Piters van Wageningen Economic Research keek samen met collega-onderzoekers naar de weerbaarheid van voedselsystemen... -
7 april 2021
Duurzaam deltabeheer met behulp van mangrove
- Delta’s bieden van nature een enorme rijkdom. Door intensief gebruik zijn veel delta’s verwoest én verwoestend. Dat levert -vooral...