Eet iedereen over tien jaar eendenkroos in plaats van vlees?

Nieuws

Eet iedereen over tien jaar eendenkroos in plaats van vlees?

Gepubliceerd op
25 juni 2020

Ernst van den Ende, algemeen directeur van de Plant Sciences Group bij WUR, reageert in de tweede Tech Thoughts Thursday 'Voedsel' op deze en nog andere stellingen.

De vlog is onderdeel van de 4TU campagne Techrede waarin de vier technische universiteiten aandacht vragen voor de noodzaak te blijven investeren in innovaties. Uitdagingen van de toekomst als het voeden van een stijgende wereldbevolking, voldoende ruimte voor voedsel en energie kunnen we alleen aanpakken door te blijven werken aan nieuwe innovaties.

Bekijk de video:

- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan