Radio & TV

Hans Dagevos bij Editie NL over vleesvervangers op de barbecue

Met dit zomerse weer gaat in veel achtertuinen de barbecue aan. Maar liggen er tussen die speklapjes en hamburgers eigenlijk ook vega-gerechten op de barbecue? Hans Dagevos vertelt in EditieNL dat dat nog tegenvalt: "We associëren barbecueën nu eenmaal met vlees."

Bekijk het fragment:

• Vleesvervangers op de barbecue – Editie NL – 25 juni 2019

Lees ook het bijbehorende artikel:

• Nog steeds veel vlees op de barbecue: 'We staan wel open voor vleesvervangers'

Lees meer in het dossier:

• 

  Vleesconsumptie

  De relatie tussen vleesconsumptie en een gezond en duurzaam voedingspatroon is een prominent onderwerp in het maatschappelijke debat. Wageningen...