Radio & TV

Betina Piqueras-Fiszman bij Editie NL over speciaal groentebord voor kinderen

Voor kinderen die geen groenten willen eten, heeft groentefabrikant HAK een speciaal bord ontwikkeld. Consumentengedragswetenschapper Betina Piqueras-Fiszman van Wageningen University & Research is één van de wetenschappers die aan dit product heeft meegewerkt. Aan Editie NL vertelt ze meer over het ontwerp van het bord, dat ervoor moet zorgen dat kinderen voortaan hun groenten opeten.

Het is heel belangrijk hoe het eten wordt gepresenteerd. We proeven eerst met onze ogen en daarna pas met onze mond.
Betina Piqueras-Fiszman, consumentengedragswetenschapper
Betina Piqueras-Fiszman bij Editie NL over speciaal groentebord voor kinderen