Radio & TV
Emely de Vet bij BNR Eyeopeners over gezonde voedselconsumptie
Emely de Vet, professor Consumptie en Gezonde Leefstijl, praat in deze BNR-podcast genaamd Eyeopeners over gezond voedsel en hoe je consumenten kunt sturen naar een gezondere levensstijl. Want hoe kunnen we gezonder, duurzamer, maar ook lekkerder eten op ons bord krijgen?
Zowel Wageningen University & Research als Unilever experimenteert en innoveert met nieuwe voedseltechnologieën voor een gezondere levensstijl. We eten niet alleen voor onszelf gezond maar ook voor een gezondere planeet. Hoe krijg je mensen aan de plantaardige voeding?
Beluister het fragment
