Radio & TV

Pieter de Wolf over de weinige peulvruchten op Hollandse akkers

Volgens het Voedingscentrum zijn ze onmisbaar in een gezond eetpatroon: peulvruchten. Maar toch zijn er in Gelderland weinig velden met kapucijners, kikkererwten, linzen en bonen. Volgens het CBS staan er welgeteld drie hectares aan bonenvelden. Is dat genoeg om alle twee miljoen inwoners van Gelderland te voorzien van hun wekelijkse portie boontjes? Tv-programma Boerend Hart zoekt het uit en spreekt onder meer met praktijkonderzoeker Pieter de Wolf.

Bekijk het fragment

Vuurkorf verbannen uit achtertuin - RTL Nieuws - 7 november 2023 (vanaf 08.00 minuten)