Radio & TV
Yuca Waarts bij Omroep Gelderland over hoge cacaoprijzen
De prijs van cacao is dit jaar het hoogst in 46 jaar. Yuca Waarts, onderzoeker bij de Wageningen University & Research en expert op het gebied van koffie, thee en cacao, vertelde bij Omroep Gelderland meer over de oorzaken van de prijsstijgingen.
“Wereldwijd is er een grote vraag naar cacao, maar het aanbod is simpelweg minder. Landen als Ghana en Ivoorkust waar veel cacao wordt geteeld, hebben dit jaar te maken gehad met extreme regenval. Ideale omstandigheden voor plagen en schimmels, waardoor de oogsten deels zijn mislukt.”
Lees het artikel en bekijk het fragment
