Nieuws

Jeroen Candel: 'Voedselbeleid zonder landbouwbeleid is naïef'

Gepubliceerd op
7 april 2016
Op 7 april 2016 promoveerde Jeroen Candel op het proefschrift Putting Food on the Table. Zijn onderzoek is van direct belang voor de koers die Nederland lijkt te hebben gekozen voor een voedselbeleid. Daarin staat niet langer de productie en verwerking van voedsel centraal, maar vooral de milieu-effecten en gezondheid die het heeft. Candel stelt dat voedselbeleid zonder landbouwbeleid een wat 'naïeve aanpak' is.

Lees meer via deze link.