Wageningen onderzoekt manieren om mensen meer groenten te laten eten

Nieuws

Wageningen onderzoekt manieren om mensen meer groenten te laten eten

Gepubliceerd op
23 maart 2017

Nederlanders eten te weinig groenten. Voedingscentrum stelde vorig jaar de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente vast op 250 gram, maar gemiddeld komen we slechts aan 130 gram. Wageningse wetenschappers onderzoeken verschillende methodes om mensen meer groenten te laten eten.

Lees hierover in het artikel ‘Tomaatje bij de koffie?’ in de nieuwe editie van Wageningen World.

Wageningen World, het kwartaalblad van Wageningen University & Research, viel op 21 maart 2017 op de mat.

Andere onderwerpen:
- Wereldwijd Wageningse kennis opdoen
Gratis onlinecursussen trekken honderdduizenden mensen.
- Riffen repareren
Onderzoek naar koraalherstel.
- Drie sterren voor dierenwelzijn
Wageningen hielp bij de productie van de Rondeelstal.
Dammetjes vlechten voor de mangrove
Oude technieken helpen het herstel van mangrovebossen.
- Vechten tegen rijstvampiers
Onderzoekers dwarsbomen parasitaire planten
- Energie uit planten
Wagenings bedrijf haalt energie uit levende planten
- Meefeesten met de alma mater
Wageningen University & Research viert in 2018 het 100-jarig bestaan.