Nieuws
Coen Smits benoemd tot buitengewoon hoogleraar Functional ingredients for sustainable animal nutrition
De raad van bestuur van Wageningen University & Research (WUR) heeft prof. dr. ir. Coen Smits benoemd als buitengewoon hoogleraar Functional ingredients for sustainable animal nutrition. De leerstoel is onlangs ingegaan en wordt mogelijk gemaakt door Nutreco.
Smits zal zich binnen deze nieuwe leerstoel inzetten voor onderwijs en ontwikkeling op het gebied van functionele diervoeringrediënten die een bijdrage kunnen leveren aan verduurzaming van diervoeding. Belangrijke thema’s hierbij zijn het verlagen van de environmental footprint, verhoging van circulair gebruik van grondstoffen en ondersteuning van diergezondheid.
Hij zal zijn onderzoekswerk starten met het modelleren van de effecten van functionele ingrediënten en voedingsprogramma’s op dier en milieu door gecombineerd gebruik te maken van dier response modellen en life-cycle analysis (LCA) methoden. De leerstoel Functional ingredients for sustainable animal nutrition valt onder de leerstoelgroep Diervoedingvan prof. Walter Gerrits en prof. Wouter Hendriks.
Coen Smits
Coen Smits heeft diervoeding gestudeerd aan de Wageningen Universiteit en heeft daarna zijn eerste functie bekleed als onderzoeker bij het instituut voor diervoeding De Schothorst. In deze periode heeft hij zijn promotie onderzoek uitgevoerd naar de effecten van viscositeit van voer op vetvertering bij vleeskuikens.
Daarna heeft Smits verschillende onderzoeksfuncties bekleed bij Trouw Nutrition op het gebied van varkens- en pluimveevoeding en ontwikkeling van functionele ingredienten, waarbij impact op diergezondheid en milieu vaak centraal stonden. Hij heeft leiding gegeven aan diverse Research & Development (R&D) consortia waarin multidisciplinair samengewerkt werd tussen onderzoeksgroepen gericht op diervoeding en humane voeding. Tegenwoordig zet Smits zich in voor programma-ontwikkeling ten bate van verduurzaming van de veehouderij.