Dossier

Voeding en ouderen

De Nederlander wordt steeds ouder. Tegenwoordig ligt de gemiddelde levensverwachting rond de tachtig jaar. Een prettig vooruitzicht tenminste als dat ouder worden gepaard gaat met vitaliteit en welzijn.

Dit dossier geeft een overzicht van het onderzoek dat Wageningen UR doet vanuit verschillende optieken naar het effect van voeding in het optimaliseren van de gezondheid van ouderen.

Publicaties

• De Genietende Groene Tafel : een pilotonderzoek naar wat goed eten en drinken binnen de zorgsector kan opleveren

  Brok, P. , Gorselink, M. (2010)

• Consumentenonderzoek in het Restaurant van de Toekomst

  de Wijk, R.A. , Gorselink, M. , Steenbekkers, L.P.A. , Wabeke, M. , Thomasson, T. (2010)

• Beleef het smakelijk : onderzoeksgegevens in relatie tot "kwaliteit van leven"

  Gorselink, Marchel (2009)

• SENECA: een longitudinaal onderzoek naar de voeding en gezondheid van ouderen in Europa.

  de Groot, C.P.G.M. , Blauw, Y.H. (1996)

Publicaties (Engels)

• Dietary strategies to augment muscle mass in the elderly

  Tieland, C.A.B. (2013) Wageningen University. Promotor(en): Lisette de Groot, L.J.C. van Loon - ISBN: 9789461735676

• Vitamin D and the Prevention of Hypertension and Cardiovascular Diseases: A Review of the Currenct Evidence

  Geleijnse, J.M. (2011) American Journal of Hypertension (2011), Volume: 24 - ISSN 0895-7061 - p. 253-262.

• Protein supplementation increases muscle mass gain during prolonged resistance-type exercise training in frail elderly people: a randomized double-blind, placebo-controlled trial

  Tieland, C.A.B. , Dirks, M.L. , van der Zwaluw, N.L. , Verdijk, L. , van de Rest, O. , de Groot, C.P.G.M. , van Loon, L.C. (2012) Journal of the American Medical Directors Association (2012), Volume: 13, Issue: 8 - ISSN 1525-8610 - p. 713-719.

• Bones, brains and B-vitamins : the impact of vitamin B12, folate and homocysteine on bone health and cognitive function in elderly

  van Wijngaarden, J.P. (2013) Wageningen University. Promotor(en): Lisette de Groot, co-promotor(en): Rosalie Dhonukshe-Rutten - Wageningen: Wageningen University - ISBN: 9789461737151

• B-PROOF: B-vitamins for the Prevention of Osteoporotic Fractures

  Dhonukshe-Rutten, R.A.M. , van Wijngaarden, J.P. , van Schoor, N.M. , van der Velde, N. , Swart, K. , Enneman, A.W. , van der Cammen, T.J.M. , Lips, P. , de Groot, C.P.G.M. (2011)

• Protein supplementation improves physical performance in frail elderly people: a randomized double-blind, placebo-controlled trial

  Tieland, C.A.B. , van de Rest, O. , Dirks, M.L. , van der Zwaluw, N.L. , Mensink, M.R. , van Loon, L.J.C. , de Groot, C.P.G.M. (2012) Journal of the American Medical Directors Association (2012), Volume: 13, Issue: 8 - ISSN 1525-8610 - p. 720-726.

• Dietary protein intake in community-dwelling, frail, and institutionalized elderly people: scope for improvement

  Tieland, C.A.B. , Borgonjen-van den Berg, K.J. , van Loon, L.C. , de Groot, C.P.G.M. (2012) European Journal of Nutrition (2012), Volume: 51, Issue: 2 - ISSN 1436-6207 - p. 173-179.

• The vitamin B12 biomarkers homocysteine and methylmalonic acid are associated with cognitive performance in a Dutch elderly population

  van Wijngaarden, J.P. , van der Zwaluw, N.L. , Dhonukshe-Rutten, R.A.M. , Brouwer, E.M. , Vaes, A.M.M. , de Heus, R. , Swart, K.M.A. , Enneman, A.W. , van Dijk, S.C. , van Schoor, N.M. , van der Velde, N. , Uitterlinden, A.G. , Lips, P. , Kessels, R.P.C. , de Groot, C.P.G.M. (2013) In: Proceedings of the International Conference on Aging & Cognition, 25-07 April 2013, Dortmund, Germany - p. 42-43.

• The impact of 24 weeks protein supplementation on cognitive performance in frail elderly

  van der Zwaluw, N.L. , van de Rest, O. , Tieland, C.A.B. , Adam, J.J. , Hiddink, G.J. , van Loon, L.J.C. , de Groot, C.P.G.M. (2013) In: Proceedings of the International Conference on Aging & Cognition, 25-07 April 2013, Dortmund, Germany - p. 72-73.

• Homocysteine level is associated with aortic stiffness in elderly: cross-sectional results from the B-PROOF study

  van Dijk, S.C. , Smulders, Y.M. , Enneman, A.W. , Swart, K.M.A. , van Wijngaarden, J.P. , Ham, A.C. , van Schoor, N.M. , Dhonukshe-Rutten, R.A.M. , de Groot, C.P.G.M. , Lips, P. , Uitterlinden, A.G. , Blom, H.J. , Geleijnse, J.M. , Feskens, E.J.M. , van den Meiracker, A.H. , Mattace Raso, F.U.S. , van der Velde, N. (2013) Journal of Hypertension (2013), Volume: 31, Issue: 5 - ISSN 0263-6352 - p. 952-959.

• 1
• 2
• Volgende