Project
Ontwikkeling korte ketens in Nederland (fiche)
Het Ministerie van LVVN, provincies, belangenbehartigers en sectororganisaties van primaire bedrijven willen graag meer inzicht in de activiteiten in de korte keten in Nederland
Dit project is een update van de analyse uit 2020/2021, waarin CBS gegevens worden gekoppeld aan WR gegevens, zodat nationaal en per provincie inzicht ontstaat hoe de korte ketens en de omzet daarvan op primaire bedrijven zich ontwikkelen. Zie rapport https://edepot.wur.nl/548279.
Het doel van het onderzoek is beeld te geven van het korte keten landschap in Nederland op basis van de Landbouwtelling 2023 landelijk en per provincie, vanuit het perspectief van de primaire bedrijven. Welke sectoren lopen qua omvang voorop (plantaardig, dierlijk, multifunctioneel, gespecialiseerd), welke regio’s lopen qua omvang voorop (plattelands of verstedelijkt), cq blijven achter.
Daarnaast wordt op basis van de uitkomsten van dit project en de uitkomsten van het Archetypen project geanalyseerd of het nodig is en hoe activiteiten in de korte keten in Nederland kunnen worden gestimuleerd en verduurzaamd.