Winning by losing? Nutritional consequences of bariatric surgery

Samenvatting

Jaarlijks ondergaan in Nederland ongeveer 12.000 mensen met ernstige obesitas bariatrische chirurgie. Elke bariatrische ingreep beïnvloedt de anatomie en fysiologie van het maagdarmstelsel, waardoor de inname, vertering en opname van voedingsstoffen wordt beïnvloed. Ondanks de voordelen waaronder langdurig gewichtsverlies en verbetering van obesitas-gerelateerde comorbiditeiten, zorgen deze veranderingen ook tot een verhoogd risico op voedingstekorten welke vervolgens kunnen leiden tot bloedarmoede, osteoporose of ondervoeding. Het doel van dit proefschrift was inzicht krijgen in de factoren die van invloed zijn op voedingsstatus na bariatrische chirurgie, waaronder voeding en suppletie. Voeding en suppletie kunnen worden gezien als twee kanten van dezelfde medaille. Hoewel de inname van supplementen meer bijdraagt aan de totale voedingsstofinname dan de inname via de voeding, zijn beide even belangrijk voor het bereiken van een optimale voedingsstatus na bariatrische chirurgie. Daarnaast was een deel van dit proefschrift gewijd aan zwangerschap na bariatrische chirurgie, gezien deze periode een nog groter risico kan vormen voor de voedingstoestand.