Hoe komt een ei veilig op jouw bord?

Zin in een lekker eitje? Vraag je dan eens af of jouw eieren daadwerkelijk zijn wat op de verpakking wordt aangegeven. En zijn ze wel veilig om te eten? Check hieronder de reis van jouw eitje, het toezicht en controles van boerderij tot in je keuken!

Wageningen Food Safety Research voert in het kader van toezicht analyses uit op eieren in opdracht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).