Projecten van Livestock Research
-
Call for Partners: Photonics voor Kassen en Koude-opslag
17 november 2020 - Project - Deze call for partners is opgesteld vanuit AMOLF, WUR en de Universiteit van Utrecht en betreft deelname in het NWA-ORC onderzoeksvoorstel “Photonics voor Kassen en Koude-opslag”. We willen geavanceerde fotonica-oplossingen toe gaan passen in kassen en koude-opslagen voor een efficiënter energieverbruik, een betere oogstopbrengst en een betere beheersing van voedselkwaliteit. De invalshoek die we kiezen is om een covering te ontwikkelen die het zonlicht absorbeert en vervolgens omzet en weer uitstraalt als licht-, hitte-, electriciteit- en spectroscopiesignalen die precies passen bij de groei- en opslagcondities in de productie & post-harvestketen. -
Gezond onderweg: samen naar een beter voedselaanbod
11 mei 2023 - Project - Dagelijks maken weggebruikers zoals vrachtwagenchauffeurs en automobilisten een keuze om onderweg (iets) te eten en te drinken. Een verleidelijk maar grotendeels ongezond eet- en drinkaanbod bij tankstations en wegrestaurants maakt het momenteel niet gemakkelijk om een lekkere gezonde optie te kiezen. Bovendien weten we uit verkennend onderzoek dat mensen graag een gezonder aanbod willen onderweg. Helpt u mee om mensen meer te verleiden tot gezonde en lekkere eet- en drinkkeuzes onderweg?
Tankstations en wegrestaurants kunnen door het aanbieden van gezondere producten klanten aan trekken die op zoek zijn naar een gezonder alternatief onderweg. Door gezonde en lekkere opties aan te bieden, kunnen zij zich onderscheiden van andere aanbieders en klanten aantrekken om bij hen te stoppen voor een gezond maar lekker hapje of drankje. Het is daarbij wel belangrijk dat dit aanbod past bij de klant en op een aantrekkelijke manier aangeboden wordt.
Het zetten van stappen naar een gezond eet- en drinkaanbod kan een tankstation of wegrestaurant natuurlijk niet alleen voor elkaar krijgen. Ook leveranciers, producenten, conceptontwikkelaars en andere belanghebbenden kunnen hieraan bijdragen. Ook zijn de frequente weggebruikers zoals vrachtwagenchauffeurs van belang aangezien zij dit aanbod onderweg het meest gebruiken en het gezondere aanbod moet aansluiten bij hun wensen en behoeftes. -
Eendenkroos telen voor eiwitten
5 december 2012 - Project - Lemna (eendenkroos of ook wel waterlinzen genoemd) is het kleinste bloeiende plantje op Aarde, maar het vermeerdert zich heel snel en zit boordevol eiwitten op drooggewicht. Dat is precies wat de wereld nodig heeft. ‘Dit voelt goed, omdat het binnen afzienbare tijd een oplossing kan bieden’, zegt onderzoekster Ingrid van der Meer. -
De effecten van het kappen van een bos en aanleg van een compensatiebos op de stikstofvastlegging
6 juni 2023 - Project - Onseerbeekbrummen is een belangenorganisatie binnen de gemeente Brummen, waar ook Eerbeek onder valt. In Eerbeek is het plan ontstaan voor een distributiecentrum voor de papierindustrie. Om dit centrum te realiseren moet er mogelijk een 130 jaar oud bos worden gekapt. De overkoepelende vraag van Onseerbeekbrummen is wat het effect is van de kap van het bos op de stikstofvastlegging door het huidige te kappen bos en een te planten compensatiebos. -
Genenbank voor landbouwhuisdierrassen en aquatische soorten
1 januari 2022 - Project - De genenbank voor landbouwhuisdierrassen en aquatische soorten stelt de genetische diversiteit uit het verleden en van de huidige levende populaties en fokprogramma’s veilig voor de lange termijn (ex situ behoud). Het genetisch materiaal is verdeeld en opgeslagen in genenbankcollecties op twee locaties. Anno 2021 zijn ruim 300.000 doses sperma opgeslagen in de genenbank voor landbouwhuisdierrassen. Het betreft materiaal van 11 diersoorten (rund, paard, geit, schaap, konijn, varken, duif, kip, gans, eend, hond) en in totaal bijna 140 rassen. -
Meervoudig doelbereik sorghum in de melkveehouderij
11 februari 2019 - Project - Sorghum is een nieuw gewas voor de noordelijke regio’s dat qua groeiwijze en teelt lijkt op maïs en ook een C4 gewas met een hoge CO2 opname is. Sorghum als derde ruwvoergewas op een melkveebedrijf kan de rotatie met maïs verruimen en de nadelen van continu maïsteelt mogelijk voorkomen. In dit project wordt de potentie van sorghum in de melkveehouderij onderzocht met als doel de continuteelt van maïs substantieel te verminderen. -
Monitoring genetische diversiteit aquatische bronnen
1 januari 2022 - Project - Monitoring van genetische diversiteit van in het wild levende populaties van schelpdieren, vis en zeewier, relevant voor de Nederlandse aquacultuur, is van belang voor behoud en duurzaam gebruik van deze aquatische genetische bronnen in aquacultuur. -
Ketenkwaliteit van tropische vruchten optimaliseren
4 januari 2021 - Project - In dit deelproject wordt onderzoek gedaan naar het beter beheersen van de ketenkwaliteit van tropische vruchten. Papaja dient als casestudie, met als doel een hoger aandeel hoge kwaliteit, ready-to-eat vruchten aan de retail c.q. aan de consument te kunnen aanbieden. Daarnaast wordt er gewerkt aan een betere houdbaarheid van het binnenkomend product zodat verliezen worden gereduceerd. -
Intermodaal transport van verse producten per trein
4 januari 2021 - Project - In dit project worden reefer containers verbeterd om treinvervoer (bijv. naar China) voor meer producten mogelijk te maken met behulp van 45ft containers. Focus ligt bij de producten ui, bloembol en paprika. Het idee is dat als een container goed genoeg is om de veeleisende bloembollen naar een verre bestemming als China te vervoeren, het ook geschikt is voor alle andere temperatuurgevoelige producten en eventueel naar andere bestemmingen. Ter vergelijking worden ook gegevens van 40ft zeetransport reefers verzameld. Met behulp van de verzamelde gegevens worden wiskundige modellen gebouwd om beslissingen over ontwerpverbeteringen in de container vooraf te analyseren: bijvoorbeeld betere isolatie of meer circulatie? -
Stevige en lekkere blauwe bessen
4 januari 2021 - Project - De consumptie van blauwe bessen groeit gestaag. Duurzame ontwikkeling voor deze markt vereist een constante, hoge kwaliteit om teleurstelling bij de aankoop te voorkomen. Welke kwaliteitsparameters zijn hier het belangrijkst? In dit deelproject wordt onderzocht hoe de keten van producent tot consument geoptimaliseerd kan worden, met als doel een consistente kwaliteit in de vorm van een stevige/knapperige blauwe bes mét een goede smaak. Centraal staat de ontwikkeling van een meetmethode voor de kwaliteit (met name stevigheid en meligheid) van blauwe bessen in de keten. Daarnaast wordt het effect van oogstmoment en ketencondities op kwaliteit onderzocht.