Cijfers over tuinbouw
De tuinbouw is wereldwijd een energieke en innovatieve bedrijfstak. Onder tuinbouw verstaan wij glastuinbouw, bloembollenteelt, fruitteelt, boomkwekerij en vollegrondgroenteteelt. De experts volgen de ontwikkelingen in deze sectoren op de voet en zorgen hierbij voor data en duiding.
Op deze pagina treft u een actueel overzicht van ons sociaal en economische onderzoek, relevant voor alle spelers in het internationale tuinbouwcluster: beleidsmakers, ondernemers, ngo’s en wetenschappers.
Energie & milieu
- CO2-emissie glastuinbouw sinds 2014 stabiel
- Oostlandse energievoorziening zal verduurzamen
- Vermindering aardgasgebruik leidt tot externe CO2-behoefte glastuinbouw
- Regionale Energiemonitor Glastuinbouw ontwikkeld
- Energievoorziening Westlandse glastuinbouw verschuift richting 2030 naar mix van meerdere bronnen
- Milieubelasting gewasbescherming glastuinbouw drastisch verlaagd
Kijk op research@wur voor meer publicaties.
Ondernemerschap & keten
- Echte en eerlijke prijs voor duurzame producten (PPS)
- WUR helpt boeren en tuinders bewuste bedrijfskeuzes te maken
- Business opportunities Croatian fruit and vegetables growers
- Consumer connections short food chains
- Positie primaire producent in de keten: samenwerking en prijsvorming
- A Measurement tool on Food losses and Waste; Applied in a tomato value chain in Nigeria
Kijk op research@wur voor meer publicaties.
Beleid & innovatie
- How do trust, social norms and risk attitudes influence sustained adoption of interventions to reduce post-harvest losses?: application of an Agent-Based Model to the tomato value chain in Nigeria.
- Approach for designing context-specific, locally owned interventions to reduce postharvest losses: Case study on tomato value chains in Nigeria
- Insuring against phytosanitary risks in Dutch protected horticulture: A stochastic model to support policy makers
- Innovatieproject Fruit 4.0 breidt uit (buitenteelt)
- Innovatie in de land- en tuinbouw 2017
- Adoption of eBusiness in the Dutch horticulture
- Effecten van verhoging btw-tarief voor sierteeltproducten: situatie 2015
Kijk op research@wur voor meer publicaties.
Sector & regio
- Agrimonitor glastuinbouw Noord-Holland
- Beoordeling toepassing van de regeling Verplaatsing glastuinbouwbedrijven Gelderland
- Centre of Excellence in Horticulture of Agadir: inception report
- Master Plan Azerbaijan: Protected Vegetables Sector Assessment
- Value chain analysis of (greenhouse) vegetables in Lebanon: Strengthening Lebanese Water and Agriculture Sector.; Component 5: Adaptive greenhous
- Prospects of hydroponics and protected cultivation in semi-arid regions piloted in Algeria
Kijk op research@wur voor meer publicaties.
Daarnaast kunt u op research@wur in al onze publicaties zoeken.
Kijk op Agrimatie voor sociaal economische data en duiding
Bloembollenteelt
Boomkwekerij
Fruitteelt
Glastuinbouw
De glastuinbouw is een zeer dynamische en internationaal georiënteerde bedrijfstak. Internationale markt- en concurrentie bepalen in hoge mate de ontwikkelingen.
Vollegrondgroenteteelt
De opengrondstuinbouw (bestaande uit vollegrondsgroenten, bloembollenteelt, boomkwekerij, fruitteelt) is een grondgebonden sector met zeer uiteenlopende afzetmarkten en ketenstructuren. Het grondgebonden aspect betekent dat het weer en de bodem van grote invloed zijn.