
Project
Echte en eerlijke prijs duurzame producten
CO2, biodiversiteit, bodemvruchtbaarheid, waterkwaliteit, fair pricing, dierenwelzijn, gezondheid, er zijn veel maatschappelijke themas die om aandacht vragen in de voedingsketen. Het onderzoeksproject Echte en eerlijke prijs gaat boeren en voedingsbedrijven helpen om te bepalen wat de echte en eerlijke prijs van duurzame producten is.
Publicaties
-
Air, soil and water pollution : True pricing method for agri-food products
Wageningen : Wageningen University & Research - p. -
Consumer health : True pricing method for agri-food products
: De Stichting TKI Agri&Food (TKI) - p. -
Contribution to climate change : impact-specific module for true price assessment ; true pricing method for agri-food products
: Wageningen University & Research - p. -
Creating trust and consumer value for true price food products
Journal of Cleaner Production 390 (2023). - ISSN 0959-6526 - 8 p. -
De echte prijs (true price) van mosselen : Echte en eerlijke prijs van duurzame producten – casus mosselen Module natuurlijk kapitaal (water, bodem en lucht)
Wageningen : Wageningen Economic Research (Rapport / Wageningen Economic Research 2022-113) - ISBN 9789464474862 - p. -
De echte prijs van gangbaar en biologisch varkensvlees : Een verkennende studie van de verborgen kosten van gangbare en biologische varkensvleesproductie in Nederland
Wageningen : Wageningen Economic Research (Rapport / Wageningen Economic Research 2023-010) - ISBN 9789464475517 - p. -
Farm animal welfare : Impact-specific module of the true pricing method for agri-food products
: Wageningen Economic Research - p. -
Fossil fuel and other non-renewable material depletion : true pricing method for agri-food products
Wageningen : Wageningen University & Research - p. -
Land use, land use change, biodiversity and ecosystem services : impact-specific module for true price assessmen : true pricing method for agri-food products
Wageningen : Wageningen University & Research - p. -
Living income: True pricing method for agri-food product
: Wageningen University & Research - p.