Terug naar profiel
Contactpersoon voor... - prof.dr.ir. A (Arnold) van Huis
Nieuws
-
Insecten als duurzaam veevoer: reëel alternatief?
| Ook al zijn er steeds meer vegetarische en veganistische opties te krijgen, de vraag naar vlees bij de consument blijft stijgen. Daarom is het van... -
Insecten als duurzaam voer voor vee, vis en huisdieren
| Insecten als voer voor je kat of hond. Maar ook als duurzaam alternatief voor vismeel, een schaarser wordend eiwitingrediënt van visvoer waar... -
Introductie eetbare insecten was alleen mogelijk in samenspraak met maatschappij
| De introductie van nieuwe technologieën om opbrengsten te verhogen, mislukken vaak. Dat komt doordat de vernieuwers te weinig rekening houden met... -
The Insect Cookbook wint internationale prijs in San Francisco
| ‘The Insect Cookbook – Food for a Sustainable Planet’ van Arnold van Huis, Henk van Gurp en Marcel Dicke heeft de eerste prijs... -
Nordic Food Lab presenteert insectengerechten op eerste wereldconferentie Eetbare insecten
| Het fameuze Nordic Food Lab uit Denemarken zal op de eerste wereldconferentie over eetbare insecten van Wageningen University en FAO een aantal...