Terug naar profiel
Projecten - prof.dr.ir. JCM (Hans) van Trijp
-
Food4Me - Een geïntegreerde analyse van de mogelijkheden en uitdagingen van gepersonaliseerde voeding
Is het mogelijk betere, gezondere en persoonlijkere voeding te ontwikkelen? Door een beter inzicht in de relatie tussen voeding en genexpressie kan... -
De consument verleiden tot het kopen van nieuwe, verzadigende voedingsproducten
Verzadigende voedingsproducten kunnen een antwoord zijn op het groeiende probleem van overgewicht.