dr.ir. KA (Kasper) Hettinga

dr.ir. KA (Kasper) Hettinga

Universitair hoofddocent

Kasper Hettinga werkt als universitair hoofddocent bij de leerstoelgroep "Food Quality and Design" op het gebied van zuivelkunde . Na het afronden van zijn promotieonderzoek is hij in 2009 een eigen onderzoekslijn begonnen op het gebied van melkeiwit. Het doel hiervan is de relatie tussen melkeiwit en gezondheid, vooral van pasgeborenen, op te helderen.