L (Lotte) Pater MSc

L (Lotte) Pater MSc

Promovendus, Docent

Ik ben actief binnen de Food Quality and Design leerstoelgroep als onderzoeks- en onderwijsassistent. Ik voel me als een vis in het wat er in Wagenignen, omdat ik zowel mijn bachelor als master opleiding binnen de WUR heb voltooid. In mijn master Management, Economics and Consumer Studies heb ik mij gespecialiseerd in de consumentenwetenschap. De vakken en mijn thesis binnen FQD hebben mijn entousiasme versterkt over onderzoeksonderwerpen die zich richten op de samenhang tussen voeding en de consument. In mijn functie focus ik op diverse projecten. Ik assisteer onder andere in onderzoeksprojecten en onderwijsactiviteiten. In mijn vrije tijd is voeding ook alom vertegenwoordigd, omdat ik er van hou om in de keuken te experimenteren met bakken en koken.