Terug naar profiel
Contactpersoon voor... - dr. MH (Monique) Vingerhoeds
Pagina's
Nieuws
-
Wageningse onderzoekers proberen smaaksleutel in vleesvervanger te vinden
| Smaak is de sleutel tot consumentenacceptatie van vlees- en zuivelvervangers. Toch laat die smaak nog te wensen over, helemaal als dit wordt gekoppeld... -
Gerichte gedragsinterventies om consument te helpen duurzaam om te gaan met water en voedsel
| Een groeiende wereldbevolking, overschrijding van de planetaire grenzen en klimaatverandering stellen ons voor grote uitdagingen. Om innovatie,... -
Kinderen eten gezonder door aanbieden van gezonde lunch op school
| Kinderen eten meer groente en volkoren en bruin brood en drinken minder suikerhoudende dranken als ze een lunch op school krijgen aangeboden. Dit...