| Expertises |
Voedselchemie, Levensmiddelentechnologie, Celkweek, Chromatografie, Koffie, Maillard-reactie, Smaakonderzoek, Extractie, Flavonoiden, Geurstoffen en smaakstoffen, Liquid chromatography-mass spectrometry - LC-MS, Hplc, Fytochemie, Gc-ms, Peulvruchten, Saponinen, Receptoren, Smaakmaskering, Smaakafwijking, Soja |
