Cursus

Aardappelsectorontwikkeling voor opkomende markten

Aardappelen zijn van oudsher belangrijk basisvoedsel en biedt inkomensmogelijkheden voor voedselverwerkers en de agribusiness. De vraag naar aardappelvoedingsproducten in ontwikkelingslanden neemt toe, en daarmee ook het aantal mensen dat wereldwijd aardappelen consumeert. Aardappelen kunnen in de toekomst nog meer mensen voeden. In deze cursus verkennen we deze mogelijkheid door de volledige aardappelketen te behandelen. We geven inzicht in de laatste ontwikkelingen in de aardappelsector en gaan in op de rol van verschillende stakeholders.

Organisator Wageningen Centre for Development Innovation
Datum

ma 28 februari 2022 tot vr 1 april 2022

Duur 5 weken / 16 uur per week
Scholarship beschikbaar Ja
Studiebeurs Inschrijven september / oktober
Format Online
Credits Certificaat

Dit is een Engelstalige cursus. Voor meer informatie: