Nieuws

Cursus Naoogst Technologie - Wageningen, oktober 2014

Gepubliceerd op
5 oktober 2014

Van 14-17 oktober 2014 verzorgen Wageningen Postharvest Center (WPC) en Wageningen Academy een cursus Naoogst Technologie. In WPC werken o.a. de leerstoelgroep Tuinbouw & Productfysiologie en Wagening UR Food & Biobased Research group samen. Wageningen Academy draagt zorg voor de organisatie.

Deze cursus geeft een up-to-date inzicht  in de biologie van ontwikkeling, rijping en veroudering van bloemen, groenten en fruit na de oogst en behandelt de laatste technieken voor bewaring , verpakking en transport van deze producten.

De cursus is gericht op technische professionals die zich bezighouden met het waarborgen, onderzoeken en geven van voorlichting op het gebied van kwaliteit, veiligheid en verkoop van vers geoogste plantaardige producten.

Experts van de leerstoelgroepTuinbouw & Productfysiologie, van Wageningen UR Food & Biobased Research en van het Postharvest Technology Center uit Davis (USA) dragen bij aan de cursus, welke verder bestaat uit demonstraties en een excursiedag.


De cursus wordt in het Engels gegeven.


Voor verdere informatie wordt verwezen naar de betreffende informatie van Wageningen Academy  (klik hier).

Met meer dan 30 deelnemers is de editie van 2014 volledig volgeboekt!