Promotie

Introductie van enzymselectiviteit in eiwithydrolyse

Promovendus CI (Claire) Butre MSc
Promotor prof.dr.ir. H (Harry) Gruppen
Copromotor dr.ir. PA (Peter) Wierenga
dr. S (Stefano) Sforza
Organisatie Wageningen University, Food Chemistry
Datum

wo 27 augustus 2014 13:30 tot 15:00

Locatie Aula, gebouwnummer 362
Generaal Foulkesweg 1
362
6703 BG Wageningen
0317-483592