Cursus

Voedselsystemen voor gezonder en duurzaam voedsel

Tegen 2050 is de wereldbevolking naar schatting gegroeid tot ongeveer 9,7 miljard mensen. De wereldwijde uitdaging is niet alleen hoe de groeiende bevolking te voeden, maar ook te zorgen voor een nutriëntrijke voeding voor een gezond leven dat generaties lang kan worden volgehouden. De huidige voedselsystemen zorgen niet voor gezondere voeding, wat tot uiting komt in de hoge niveaus van ondervoeding (zowel onder- als overvoeding) in de wereld. In de cursus “Voedselsystemen voor gezonder en duurzaam voedsel” bedenken deelnemers oplossingen om bestaande voedselsystemen overal ter wereld gezonder en duurzamer te maken. Met als doel dat mensen waar ook ter wereld generatie na generatie verzekerd blijven van kwalitatief hoogwaardig voedsel.

Organisator Wageningen Centre for Development Innovation
Datum

ma 15 februari 2021 tot vr 5 maart 2021

Locatie Wageningen
Prijs € 4.600,00
Scholarship beschikbaar Ja

Dit is een Engelstalige cursus. Voor meer informatie: