Online
Mastercursus Advanced Biochemical Analysis of Foods - Product Composition
Ben je een professional in de voedingsindustrie en wil je je kennis over de analyse van componenten in voedingsmaterialen verdiepen?
In deze online mastercursus bestuderen we de identificatie en kwantificering van specifieke verbindingen in voedingsproducten. Dit kunnen we gebruiken voor kwaliteitscontrole en om de herkomst van voedselmaterialen te traceren. Deze online cursus volg je in deeltijd, waardoor je werk en studie goed kan combineren.
Dit is een Engelstalige cursus. Voor meer informatie: