Update

Resultaten BITS-study

Het doel van de BITS studie is om het effect van de vorm en smeeroppervlakte van brood op de toegevoegde hoeveelheid beleg en ad libitum inname te onderzoeken. Bovendien onderzoeken we het effect van de viscositeit van het beleg op de hoeveelheid beleg die op het brood gesmeerd wordt.

Op dit moment zijn er nog geen resultaten bekend en wordt er hard gewerkt aan de data analyses. Zodra de eerste resultaten bekend zijn, krijgen de deelnemers hierover bericht.