Veilig en vertrouwd voedsel
(BO-43-002) - Dit thema is verbonden met het programma Methodiek borging voedselveiligheid. De maatschappelijke opgave voor dit thema behelst het effect te bereiken dat burgers vertrouwen hebben in het voedsel dat dagelijks wordt aangeboden. Dit kan alleen plaatsvinden wanneer de veiligheid van dit voedsel is gewaarborgd, de productie voldoende transparant is, en de productinformatie voldoende adequaat. Daarnaast is het van belang dat dit voedsel verantwoord is geproduceerd doorheen de keten met respect voor mens, dier en milieu. Verspilling van voedsel dient hierbij significant af te nemen.
Tot en met 2017 bestond dit thema onder een andere BO-code (BO-20-015)
Projecten 2020:
-
BO-43-110-001 - Monitoring Voortgang Voedselverspilling
Jaarlijks wordt in Nederland naar schatting twee miljoen ton voedsel verspild. Dat gebeurt op tal van plekken in de voedselketen, van het boerenerf... -
BO-43-110-008 - Monitor voedselverspilling
De voedselverspillings-monitor, een initiatief van het ministerie van van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV), is ervoor bedoeld om inzicht te... -
BO-43-110-010 - Update data 2018 Monitor Voedselverspilling
Om inzicht in de omvang van voedselgerelateerde reststromen te houden heeft het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) gevraagd om... -
BO-43-112-001 - Ontwikkeling methodiek voor product-gebaseerde borging voedselveiligheid
Genetisch gemodificeerde organismen (GGOs) mogen alleen in de handel gebracht worden na toelating door de EU na toetsing op veiligheid. Hierop wordt... -
BO-43-112-002 - Signaleringsoverleg Voedselveiligheid
Het Signaleringsplatform Voedselveiligheid is door de ministeries van VWS en LNV ingericht naar aanleiding van het rapport van de Onderzoeksraad voor...