Publicaties

Vooruit met de Geit: naar een maatschappelijk verantwoorde geitensector; Markt- en ketenverkenning geitenvlees en geitenzuivel

Immink, V.M.; Kortstee, H.J.M.; Cornelissen, J.M.R.

Samenvatting

De wijze waarop de geitenhouderij de eerste stappen kan zetten naar een maatschappelijk verantwoorde sector zijn ingedeeld in vier categorie├źn waarbij de richting bepaald is uit ori├źntatie op MVO en op consument of tussenschakel in de keten.