WUR ontwikkelt baanbrekende kennis en technologieën die een eiwittransitie op grote schaal binnen handbereik brengen.

Banner

Eiwittransitie: Proteins for Life

Gepubliceerd op
8 juli 2019

Een wereld gebouwd op duurzame voedselsystemen, waarin iedere bewoner voldoende hoogwaardig eiwit op zijn bord krijgt. Voor deze ambitie ontwikkelt WUR kennis en technologieën die een eiwittransitie op grote schaal binnen handbereik brengen.