Het probiotica-draaiboek: strategieën voor ziektebestrijding in de aquacultuur

Gekweekte zalm en oesters staan voortdurend bloot aan ziektes, en antibiotica bieden geen structurele oplossing. Dit promotieonderzoek zoekt antwoorden in de zee zelf, met bacteriën die van nature samenleven met de dieren die ze moeten beschermen. Het testen van deze probiotica bij oesters blootgesteld aan pathogenen leverde een veelbelovende kandidaat-probioticum op, en liet zien dat de herkomst en het timing van gebruik bepalend waren voor de effectiviteit. Bacteriën afkomstig uit de eigen leefomgeving van de gastheer, toegediend op het juiste moment in de ontwikkeling, beschermden de dieren beter dan stammen die van elders kwamen, ook zonder zich permanent te vestigen in de gastheer. Deze bevindingen bieden een praktische, duurzame strategie om ziekte te voorkomen in de vis- en schelpdierkweek.