Het terugeisen van economische haalbaarheid met voedselbossen: Een mengelmoes van discours, bestuur en praktijk

Dit proefschrift onderzoekt in hoeverre voedselbossen in Nederland economisch haalbaar
zijn en analyseert de discursieve en bestuurlijke voorwaarden waaronder deze haalbaarheid tot stand komt. Voedselbosbouw – een landbouwpraktijk die de dynamiek van bosecosystemen nabootst om voedselproductie te integreren met ecologisch herstel – wint steeds meer aan terrein in het Mondiale Noorden. Ondanks haar multifunctionele logica wordt voedselbosbouw in publieke debatten en wetenschappelijk onderzoek vaak beoordeeld aan de hand van dominante kaders die ‘economie,’ ‘milieu’ en ‘maatschappij’ van elkaar scheiden. In deze benaderingen wordt economische waarde productie veelal gepositioneerd als strijdig met ecologische en sociale waarden, wat het begrip van wat als economisch haalbare voedselproductie geldt, beperkt. Dit proefschrift doorbreekt deze benadering door een relationele, meersoortige en meer‑dan‑monetaire conceptualisering van economische haalbaarheid te ontwikkelen, geworteld in het diverse economies gedachtegoed.