Licht op verticale landbouw

In de verticale landbouw worden gewassen geteeld in gebouwen in meerdere lagen boven elkaar onder lamplicht. Op deze manier kan vers voedsel dichtbij of zelfs in steden geproduceerd worden. Deze teeltwijze is zeer efficiënt met betrekking tot gebruik van land, water en meststoffen, maar het elektriciteitsgebruik voor belichting en klimaatbeheersing is hoog, waardoor de teelt kostbaar en energie-intensief is. Deze studie is gericht op het omlaag brengen van de electriciteitskosten voor belichting.

Allereerst geeft de studie een literatuuroverzicht van technologieën in de verticale landbouw en hun milieutechnische en economische potentiëel. Vervolgens is er een meta-analyse voor sla uitgevoerd die laat zien dat planten licht minder efficiënt benutten naarmate de lichthoeveelheid toeneemt. Experimenten met jonge tomatenplanten tonen vervolgens aan dat, bij dezelfde totale lichthoeveelheid, de frequentie waarmee licht- en donkerperioden elkaar afwisselen evenals de volgorde van lichtkleuren gedurende de dag de groei beïnvloeden. Hierop gebaseerde slimme belichtingsstrategieën die zijn afgestemd op variabele elektriciteitsprijzen kunnen de belichtingskosten met 10 tot 23% verlagen.