Refrigerated Transport Technology | on-campus edition

Zoek je basiskennis op het gebied van koeltechnologie? Wil je een overzicht van de laatste R&D-ontwikkelingen over koeltransport? Dan is deze cursus bij uitstek geschikt voor jou. Transport met temperatuurbeheersing door koelcontainers en vrachtwagens is een belangrijk onderwerp in de logistieke keten. Door globalisering stijgt de vraag naar duurzaam transport in alle schakels van de koelketen. Kennis over koeltechnologie helpt om de bewaarcondities te controleren en energiegebruik op een goede manier te reduceren, de houdbaarheid te verlengen, en zo voedselverspilling tegen te gaan. Tijdens deze cursus krijg je de laatste wetenschappelijke inzichten over dit complexe onderwerp aangereikt.