Symposium

Uitnodiging voor het 4e Food Allergens Symposium – Regulation, Management and Detection

Wij nodigen u graag uit voor het 4e Food Allergens Symposium – Regulation, Management and Detection.

Organisator Wageningen Food Safety Research, ILVO, FAVV en CER-Groupe
Datum

di 25 november 2025 09:00 tot 16:30

Locatie Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg

Het is niet mogelijk om online deel te nemen.

Achtergrond symposium

Dit symposium biedt een multispectraal perspectief op allergenen met de focus op drie belangrijke gebieden:

  • Consumenten en patiënten
  • Handhaving
  • Analytische detectiemethoden

Alle presentaties worden in het Engels gegeven.

Programma

Bevestigde uitgenodigde sprekers

Sessie 1: Consumenten en patiënten

  • Sabina Schnadt (Europese Federatie van Allergie en Luchtwegen)
  • Ine van der Fels-Klerx (Wageningen Food Safety Research)
  • Jo Mons (Odisee)

Sessie 2: Handhaving

  • Nikki Emmerik (Nederlands Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport)
  • Jan Eliens (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit)
  • Ben Remington (Remington Consulting Group B.V)
  • Marjan van Ravenhorst (Allergen Consultancy)

Middagsessie - Sessie 3: Analytische detectiemethoden

  • Alexander Scherl (Officiële Voedselcontroleautoriteit, deelstaat Genève)
  • Michael Walker (Honorair hoogleraar aan het Institute for Global Food Security, Queen's University, Belfast)

Meer sprekers worden nog bevestigd.

Disclaimer

Ten aanzien van uw inschrijving vragen wij u alleen de noodzakelijke gegevens in te vullen. Deze gegevens worden alleen gebruikt voor dit evenement en om u te informeren over dit evenement. Inschrijvingen worden bewaard totdat alle inschrijvingskosten zijn betaald, daarna worden ze verwijderd. Door dit formulier in te dienen, geeft u aan dat u de persoonsgegevens vrijwillig hebt verstrekt en dat u akkoord gaat met de verwerking hiervan zoals beschreven. U hebt het recht om de persoonsgegevens in te zien, te verwijderen, te corrigeren of te beperken, evenals het recht om bezwaar te maken en het recht op gegevensoverdraagbaarheid. Meer hierover leest u op onze privacypagina. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Ingeborg.vanleeuwen-bol@wur.nl.

Meer informatie over en aanmelden voor het symposium