PRIME studie: onderzoek naar het effect van een mycoproteïne op de bloedsuikerspiegel

We kijken specifiek naar Fermofine, een mycoproteïne die rijk is aan eiwit en vezels. We onderzoeken of het toevoegen van Fermofine aan een maaltijd de stijging van de bloedsuikerspiegel kan afvlakken. Daarnaast meten we het effect op het insulinegehalte en verzadiging. 

Dit doen we bij mensen met een verminderde tolerantie voor suiker, omdat zij een hogere kans hebben op een sterke bloedsuikerstijging na het eten. Op deze manier draagt de studie bij aan nieuwe kennis over hoe voeding kan helpen bij het voorkomen van diabetes type 2.

• Een financiele vergoeding van €225,- ;
• Een reiskostenvergoeding van €0,23 per km;
• Kunt u uiteindelijk niet meedoen maar heeft u wel het geschiktheidsonderzoek afgerond? Dan ontvangt u €20,-;
• Uw deelname draagt bij aan meer kennis over de mogelijke gezondheidsvoordelen van Fermofine.

De studie duurt in totaal vier weken en bestaat uit:

• Een informatie- en geschiktheidsmoment
• Een aanvullend geschiktheidsonderzoek (inclusief een glucosetest)
• Drie testdagen, telkens met een week ertussen

Tijdens de testdagen:

• Komt u nuchter naar de onderzoekslocatie
• Wordt er één keer een infuusnaald geplaatst, waarna meerdere bloedafnames worden gedaan
• Drinkt u een fruitsmoothie met of zonder Fermofine
• Blijft u in totaal ongeveer vijf uur op de onderzoekslocatie (van 09:00 tot 14:00 uur) 
• Krijgt u een broodmaaltijd op locatie 
• De dag vóór elke testdag eet u een maaltijd die u van ons meekrijgt, en vermijdt u alcohol en sport.

Tijdens de testdagen kunt u lezen, werken of ontspannen in een comfortabele ruimte. 

Voor deze studie zijn wij op zoek naar:

• Deelnemers met een verminderde tolerantie voor suiker; dit wordt bepaald met een glucosetest op locatie;
• Tussen de 50-80 jaar oud; 
• Met een BMI boven de 25 kg/m2;
• Geen medicatie of aandoeningen die bloedsuiker beïnvloeden

*Zie voor een volledige lijst de informatiebrochure.

Bent u geinteresseerd in deelname aan de PRIME studie en wilt u hier meer over weten? 

Lees dan de informatiebrochure voor een uitgebreide omschrijving van het onderzoek en meld u aan voor een informatiebijeenkomst via onderstaande aanmeldbutton. Tijdens deze bijeenkomst (60 minuten) legt de onderzoeker het onderzoek uit en krijgt u de ruimte om vragen te stellen.