dr.ir. RJ (Roelant) Hilgers
Over
Personal information
Expertises
Analytische scheikunde, Voedselchemie, Organische scheikunde, Chromatografie, Enzymen, Geurstoffen en smaakstoffen, Aroma, Lignine, Massaspectrometrie, Oxidatie, Oxidoreductasen, Fenolverbindingen, Houtchemie
Onderafdeling
Levensmiddelenchemie