ir. EH (Eelke) Westra

Ik ben innovatiemanager bij Wageningen Food & Biobased Research, waar ik me richt op transport, bewaring en verpakken van voedsel en plantaardige grondstoffen. Al meer dan 22 jaar werk ik op het snijvlak van wetenschap, industrie en beleid om technologieën te ontwikkelen en op te schalen die de voedselkwaliteit verbeteren, voedselverlies verminderen en bijdragen aan circulaire waardeketens.

In mijn rollen als Programmamanager en Business Development Manager versnel ik de vertaling van wetenschappelijke inzichten naar praktische toepassingen. Ik bouw strategische partnerschappen met bedrijven en start-ups, en ondersteun de adoptie van nieuwe technologieën op het gebied van energie-efficiënte koeling, duurzame verpakkingen en kwaliteitsgestuurde logistiek.

Ik ben mede-uitvinder van patenten op het gebied van verpakkingen en controlled atmosphere, publiceer regelmatig in wetenschappelijke en vakgerichte media en treed vaak op in de nationale pers om inzichten te delen over voedselkwaliteit, duurzaamheid en innovatie. Daarnaast draag ik bij aan kennisplatforms zoals FreshKnowledge.eu. Mijn werk weerspiegelt mijn inzet voor het ontwikkelen van veerkrachtige, grondstofefficiënte voedselsystemen en het stimuleren van innovatie in de gehele waardeketen.

• Vereniging Oud Argo (25-9-2021/31-12-2099)
  vereniging voor oud-leden van studentenroeivereniging Argo
• THE MOVE TO -15C COALITION LIMITED (4-6-2026/31-12-2099)
  The Move to -15°C Coalition is an international partnership of companies, research institutions, and organizations working to raise the standard temperature for frozen food storage and transport. This adjustment can deliver significant energy savings and CO₂ reductions globally, without compromising food safety or quality. The coalition advances this change through scientific research, real-world pilots, and engagement with industry and policymakers.