ir. JA (Jan) Verschoor

Als expertiseleider Naoogst-Fysiologie in de Naoogst Technologie groep van Wageningen Food & Biobased Research werk ik op het spannende scheivlak van biologie en technologie. Mijn persoonlijke motivatie is om praktische impact the genereren met ons werk, waarbij zowel state-of-the-art ontwikkelingen horen maar ook het ontsluiten van bestaande kennis om naoogst management van verse producten in ontwikkelingslanden te verbeteren.  

Onze missie is om onze wereld duurzaam van voedsel te voorzien en ik ben er van overtuigd dat het optimaliseren van naoogst management van groenten en fruit meehelpt om klimaatverandering en verlies van biodiversiteit tegen te gaan, door het minimaliseren van voedselverliezen en het energiegebruik in de keten

Freshknowledge

Phytosanitary treatment - CATT