L (Luc) Heerkens, MSc

Luc Heerkens (MSc) behaalde zijn BSc- en MSc-diploma in Wageningen en heeft zich tijdens zijn master op zowel moleculaire voeding als epidemiologie gespecialiseerd. Tijdens zijn afstudeeronderzoek onderzocht hij het effect van koffie consumptie op hart- en vaatziekten. Voor zijn promotietraject schreef hij een onderzoeksvoorstel over gepersonaliseerde voeding voor mensen die een hartinfarct hebben doorgemaakt. Dat voorstel werd gehonoreerd door het Jaap Schouten Foundation en sinds september 2020 is Luc promovendus op dit project bij de afdeling Humane Voeding.