prof.dr. P (Peiqiang) Yu

Peiqiang Yu zal een sabbatical doorbrengen bij de Animal Nutrition Group in het kader van het WIAS Visiting Scientist Fellowship. Peiqiang is hoogleraar en bekleedt de Strategic Research Chair van het Ministerie van Landbouw bij de afdeling Dier- en Pluimveewetenschappen van het College of Agriculture and Bioresources aan de Universiteit van Saskatchewan in Canada. De sabbatical wordt ondersteund door de Graduate School van het Wageningen Institute of Animal Sciences (WIAS). Peiqiang promoveerde aan de Universiteit van Melbourne en behaalde zijn master aan Wageningen University & Research. Sinds zijn aanstelling heeft Peiqiang een internationaal erkend programma ontwikkeld dat zich richt op een fundamenteel begrip van de moleculaire structuur van diervoeders in relatie tot nutriëntenbenutting en biologische beschikbaarheid. Peiqiang leidt een laboratorium dat uniek is in Canada en een van de weinige ter wereld die gebruikmaakt van geavanceerde synchrotrontechnologie om te analyseren hoe de veranderingen in de moleculaire structuur, veroorzaakt door diverse technologische en biotechnologische behandelingen van diervoeders, voederverwerking en genmodificatie (geninvoeging, genonderdrukking), de nutriëntenbenutting en -beschikbaarheid beïnvloeden. Peiqiang publiceerde meer dan 300 artikelen in SCI-gepubliceerde tijdschriften. Hij ontving de zeer prestigieuze Canadian Society of Animal Science Award - Excellence in Nutrition and Meat Science. Peiqiang staat momenteel in de lijst van de "Top 2% meest invloedrijke wetenschappers ter wereld", zoals gerapporteerd door professor John P.A. Ioannidis van Stanford University en zijn onderzoeksteam. Peiqiang zal onderzoek- en onderwijsprogramma's ontwikkelen en eraan deelnemen, met name op het gebied van geavanceerd synchrotron-gebaseerd moleculair voedingsonderzoek, waarmee hij de samenwerking tussen Wageningen University en de University of Saskatchewan versterkt.