prof.dr.ir. JP (Jean-Paul) Vincken
prof.dr.ir. JP (Jean-Paul) Vincken
Hoogleraar/Leerstoelhouder Levensmiddelenchemie
Ga snel naar
Biografie
Biografie
Over
Personal information
Adres
Bornse Weilanden 9
6708WG WAGENINGEN
6708WG WAGENINGEN
Postal address
Postbus/POBox 17
6700AA WAGENINGEN
6700AA WAGENINGEN
Building
AXIS X
118/X0123
118/X0123
Telefoon
+31317482234
Secretariaat
+31317482888
Expertises
Voedselchemie, Levensmiddelentechnologie, Organische scheikunde, Bioactieve verbindingen, Biochemische receptoren, Chromatografie, Enzymactiviteit, Fermentatie, Massaspectrometrie, Oxidatie, Fytochemie, Antimicrobiële middelen
Onderafdeling
Levensmiddelenchemie