Sociaal aspect verdient bij innovaties meer aandacht

Summary

Als hoogleraar gewasfysiologie houdt Paul Struik zich vaak bezig met teeltoptimalisatie van landbouwgewassen. Daarnaast is hij gefascineerd door het sociale aspect om innovaties in bestaande landbouwsystemen te kunnen doorvoeren. Dat is volgens hem wereldwijd een onderschat fenomeen.