Hoeveel is onze poep eigenlijk waard?

Summary

Prof. dr. Louise Vet van Wageningen UR heeft een donkerbruin vermoeden dat we waardevolle stoffen door het toilet spoelen. Sterker nog: ze weet het zeker. Voedingsstoffen, zelfs medicijnen: In dit college vertelt ze hoe we met algen en nieuwe technologie kostbaar spul uit ons bruine spul kunnen halen. Louise Vet is hoogleraar Evolutionaire Ecologie aan de Universiteit Wageningen en directeur van het Nederlands Instituut voor Ecologie. Professor Vet is een vrouw met een missie: een zo duurzaam mogelijke wereld realiseren. Zo gaf ze zelf het goede voorbeeld door het kantoorcomplex en lab waar zij haar onderzoek doet geheel via de cradle-to-cradle filosofie in te richten.