Radio & TV

Guusje Bonnema bij Keuringsdienst van Waarde over mini-groenten

Er is geen groente die tegenwoordig niet in mini-vorm te krijgen is. Van babybroccoli tot babybiet, van minikomkommers tot minikrieltjes. Waarom is dat? En hoe teel je die groenten? De edele kunst zit ‘m in het kruisen van planten. Guusje Bonnema weet daar alles van, want ze is plantenveredelaar bij het Laboratorium voor Plant Breeding. Ze deelde haar kennis in de uitzending bij de Keuringsdienst van Waarde.