BioMarktMeter
- FS (Florine) Kremer
- WR Onderzoeker
De BioMarktMeter volgt de ontwikkeling van de markt voor biologische voedselproducten in Nederland. In opdracht van het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) verzamelt Wageningen Social & Economic Research data over vraag naar en aanbod van biologische producten in verschillende afzetkanalen. Deze data worden gepresenteerd op een website en elk kwartaal aangevuld.
Deze dataverzameling draagt bij aan het Actieplan Groei van biologische productie en consumptie 2022–2030. Dat Actieplan heeft als doel om het biologisch landbouwareaal in Nederland te laten groeien naar 15% in 2030.
De BioMarktMeter presenteert de volgende gegevens:
- Omzetcijfers van biologische voedselproducten in supermarkten, foodservice en biologische speciaalzaken
- Inzicht in de ontwikkeling van het aanbod, de prijs en promoties van biologische voedselproducten bij vijf supermarkten
- Informatie over consumentengedrag, zoals perceptie, acceptatie en aankoopbeslissingen van biologisch voedsel, inclusief analyses van de achterliggende motivaties en barrières bij consumenten.
Alle gegevens en analyses zijn beschikbaar op de website www.staatvanbiologisch.nl via het tabblad BioMarktMeter.
Contact
Stel uw vraag over de BioMarktMeter aan onze expert
FS (Florine) Kremer
WR Onderzoeker
Follow Social & Economic Research on social media
Stay up-to-date and learn more about our research through our social channels.